3 fantastiske sommerdrinks

Sommeren er ved at være over os og det skal selvfølgelig fejres!

Og findes der nogen bedre måde at fejre sommeren på end at lave nogle lækre drinks?

De fleste laver klassiske cocktails med vodka, gin eller rom. Men vincocktails går faktisk også helt perfekt som ledsager til sommerfesten. Du har måske allerede styr på dit sommertøj men skal bruge noget inspiration til sommerdrinks.

Vi har heldigvis samlet de 3 bedste cocktails med vin til de lange sommeraftener!

Jordbær- og vandmelonsprosecco

Denne drink fungerer godt som velkomstdrink og kan laves med en masse forskellige bær. Det er kun fantasien der sætter grænser.

Isterningerne med bær i giver en flot effekt til drinken og gør den perfekt som velkomstdrink eller en fotogen after-dinner drink.

Ingredienser

• Frisk vandmelonsjuice (kan købes i special supermarkeder)
• Jordbær i skiver
• mynte
• Prosecco

Fremgangsmåde

1. Hæld juicen i firkantede isbakker
2. Put jordbær i skiver ned i isbakkerne. Brug evt. Også mint eller andre bær efter eget ønske
3. Put isterningebakkerne i fryseren og lad dem stå natten over
4. Fyld et glas med isterninger og hæld prosecco over 

Honningmelon og mint cocktail

Hvis du vil have en dejlig sød cocktail er en cocktail med honningmelon og chardonnay den helt rigtigt vej at gå. 

Ingredienser

• Honningmelon
• Mynteblade
• Chardonnay eller anden hvidvin
• Lime
• Danskvand
• Honning

Fremgangsmåde

1. Skær melonen i små skiver og put dem i fryseren
2. Når melonerne er frosne skal de blandes med danskvand, limejuice, mynteblade og honning i en blender
3. Hæld drinken i glas og garnish med mynte og lime inden servering

Frosé

Frosé er den nye hotte cocktail som er et frækt alternativ til den klassiske rosévin.

Frosé er dejlig nem at lave og du skal næsten ikke bruge nogle ingredienser!

Ingredienser

• 1 flaske tør rosé – Vælg en med kraftig smag. Gerne Pinot Noir eller Merlot
• Saft fra en halv citron
• 8 friske jordbær eller 8 stykker vandmelon
• 8 isterninger

Fremgangsmåde

1. Kom alle ingredienser i en blender
2. Kør blenderen for fuld skrue, indtil du har en slushince-konsistent
3. Hæld drinken i champagneskåle eller martini glas
4. Garnish med limeskal

Husk at server den hurtigt, da den smelter nemt. Sæt evt. Dine glas i køleskabet inden servering, så drinken kan holde sig kold.